岱岳長(zhǎng)青，高山仰止。8月25日~26日，“大國(guó)工匠·‘責(zé)任重于泰山’品質(zhì)醬酒峰會(huì)暨2022支云酒業(yè)集團(tuán)品牌戰(zhàn)略峰會(huì)”在我國(guó)歷史文化名城泰安成功舉辦。

 

行至五年，支云酒業(yè)在品質(zhì)品牌、文化傳承上取得諸多成就，日益強(qiáng)大的品牌影響力在全國(guó)范圍內(nèi)掀起了“支云浪潮”。國(guó)內(nèi)知名專家學(xué)者、來自全國(guó)的四百余位經(jīng)銷商齊聚一堂，參與此次盛宴，共同揭開屬于支云酒業(yè)集團(tuán)的宏偉藍(lán)圖，成為支云酒業(yè)前行路上的重要里程碑。

 

 

大咖云集！

為支云酒業(yè)匠心點(diǎn)贊

張支云家族是具有百年歷史傳承的釀酒世家，從茅臺(tái)酒廠創(chuàng)始級(jí)釀酒師，到天下“張一滴”，再到家族最年輕的嫡傳繼承人，三代人都把醬酒當(dāng)作自己畢生鉆研的事業(yè)，以各自的方式續(xù)寫著這份家族古老技藝的榮耀。

 

過硬的產(chǎn)品品質(zhì)與強(qiáng)大的品牌影響力，共同奠定了支云酒業(yè)的行業(yè)標(biāo)桿地位。本次中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院攜手支云酒業(yè)集團(tuán)，合力打造“大國(guó)工匠·首屆‘責(zé)任重于泰山’品質(zhì)醬酒論壇”，倡議生產(chǎn)品質(zhì)醬酒，服務(wù)國(guó)家大市場(chǎng)戰(zhàn)略實(shí)施，發(fā)布“支云宣言”，彰顯企業(yè)社會(huì)責(zé)任，品味支云酒業(yè)所承載的工匠精神，領(lǐng)略集團(tuán)品質(zhì)化戰(zhàn)略蘊(yùn)含的時(shí)代能量，共同推動(dòng)中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，向全國(guó)消費(fèi)者、行業(yè)傳遞“責(zé)任重于泰山”的使命擔(dān)當(dāng)。

 

行業(yè)內(nèi)權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)參與本次品質(zhì)醬酒論壇

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)甘權(quán)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)徐堅(jiān)、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局中國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)夏揚(yáng)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院高級(jí)顧問黃宇彤、國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)食品安全類認(rèn)證技術(shù)工作組專家王淑軍等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)出席本次論壇，對(duì)支云酒業(yè)的發(fā)展提供了多角度、多層次的觀點(diǎn)和認(rèn)證；隨后，專家們現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行品鑒后做出權(quán)威品鑒說明，支云酒業(yè)正宗優(yōu)質(zhì)坤沙醬酒獲得了在場(chǎng)專家的一致好評(píng)。

 

 

支云酒業(yè)集團(tuán)總裁、張支云非遺技藝第三代傳承人張煬在論壇上發(fā)表致辭。他提到，支云酒業(yè)作為張支云老先生唯一親創(chuàng)的醬酒品牌，肩負(fù)著弘揚(yáng)非遺、傳承匠心的光榮使命。作為一家醬酒企業(yè)，集團(tuán)時(shí)刻謹(jǐn)記“品質(zhì)重于生命，責(zé)任重于泰山”的核心思想，堅(jiān)守張支云老先生“做好人，做好事，做好酒”的理念，釀造高品質(zhì)的坤沙醬酒，積極踐行百年傳承的紅色企業(yè)使命，嚴(yán)遵茅臺(tái)鎮(zhèn)的生態(tài)釀造規(guī)范，矢志不渝地傳承非遺匠心，彰顯大國(guó)工匠精神，向消費(fèi)者、行業(yè)傳遞“責(zé)任重于泰山”的使命擔(dān)當(dāng)。

 

業(yè)內(nèi)首次！

封壇儀式走進(jìn)封禪大典

作為一家有著“一項(xiàng)非遺技法 家族三代傳承”的醬酒企業(yè)，支云酒業(yè)不僅在技藝上遵循著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，更有著傳承中華優(yōu)秀文化的重要使命。恰逢本次泰安之行，支云酒業(yè)集團(tuán)聯(lián)合山東廣播電視臺(tái)和濟(jì)南市歌舞團(tuán)近百人團(tuán)隊(duì)，以支云的非遺技藝和文化傳承為核心，以泰山天燭峰為背景，走進(jìn)中華泰山封禪大典，從創(chuàng)意策劃到編排設(shè)計(jì)先后經(jīng)歷59天，最終由56位演員，把傳統(tǒng)的非遺釀造技藝和大國(guó)工匠的理念鑲嵌在儀式當(dāng)中，為到場(chǎng)觀眾呈現(xiàn)了一場(chǎng)將酒文化融入山光林影的絢爛盛典。

 

 

“封”祭天，“禪”祭地，敬畏自然，循時(shí)而作，是我們的先人留給我們的智慧，更是釀酒人銘記于心的金規(guī)鐵律。本次支云酒業(yè)封壇儀式以酒文化串聯(lián)起時(shí)代記憶，共分為六大篇章：《日月乾坤酒中藏》《端午時(shí)節(jié)踩曲忙》《應(yīng)時(shí)下沙在重陽》《紅色印記放光芒》《一根筷子調(diào)陰陽》《泰山封壇萬古長(zhǎng)》。支云酒業(yè)總裁張煬與總工程師張富強(qiáng)壓臺(tái)登場(chǎng)，在全場(chǎng)2000余名觀眾的見證下封壇千斤美酒，祈愿來年美酒豐腴，神州大地風(fēng)調(diào)雨順，醬酒宗師萬壽無疆，支云精神傳承千秋萬代。

 

支云酒業(yè)是國(guó)內(nèi)首家讓封壇儀式走上泰山、走入封禪大典的企業(yè)，為酒行業(yè)樹立了標(biāo)桿。山東廣播電視臺(tái)與支云酒業(yè)集團(tuán)視頻號(hào)對(duì)本次演出進(jìn)行了實(shí)時(shí)直播，全網(wǎng)超30萬人為這場(chǎng)聲勢(shì)浩大的演出點(diǎn)贊，讓不能到場(chǎng)的經(jīng)銷商和全國(guó)酒友領(lǐng)略支云酒業(yè)的風(fēng)采。

 

山東廣播電視臺(tái)“51聽”對(duì)支云酒業(yè)封壇儀式進(jìn)行直播，全網(wǎng)超30萬人點(diǎn)贊

 

登頂泰山！

與支云酒業(yè)共護(hù)名木古樹

守護(hù)自然，功在當(dāng)下，利在千秋。借此泰山之行，支云酒業(yè)集團(tuán)于岱岳之巔舉辦了泰山名木古樹認(rèn)養(yǎng)儀式，與泰山景區(qū)共同守護(hù)百年古樹。莊重的儀式，不僅是支云酒業(yè)集團(tuán)踐行社會(huì)責(zé)任、助力公益的體現(xiàn)，更是集團(tuán)生態(tài)化戰(zhàn)略的重要組成部分。

 

支云酒業(yè)總裁張煬表示，支云酒業(yè)在生產(chǎn)過程中時(shí)刻遵循環(huán)境保護(hù)法規(guī)，努力打造人與自然和諧共生的生態(tài)釀造基地。同時(shí)，集團(tuán)也積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，在社會(huì)公益、愛心捐贈(zèng)等方面貢獻(xiàn)力量。隨后泰山景區(qū)向支云酒業(yè)集團(tuán)頒發(fā)“泰山古樹名木認(rèn)養(yǎng)證書”，對(duì)支云酒業(yè)助力泰山古樹名木保護(hù)表示感謝。

 

 

活動(dòng)當(dāng)天，支云酒業(yè)在中天門、南天門、唐摩崖三處地點(diǎn)設(shè)置了公益打卡區(qū)并準(zhǔn)備了精美的禮品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)天有9000余人次參與到公益打卡活動(dòng)中，每一位游客的打卡行為都將為綠化美化泰山、保護(hù)文化和自然遺產(chǎn)盡一份力。期間，支云酒業(yè)副總裁陳猛公布了泰山封壇儀式紀(jì)念款產(chǎn)品支云·封壇（典藏），這也是繼支云·九五之后，集團(tuán)紀(jì)念奢藏系列推出的又一重磅產(chǎn)品，進(jìn)一步完善了旗下的產(chǎn)品體系。

 

 

 

干貨滿滿！

步入支云酒業(yè)2.0新時(shí)代

從最初的四家經(jīng)銷商，到如今全國(guó)超四百家合作伙伴，支云酒業(yè)走過的每一步，都展現(xiàn)出強(qiáng)大的勢(shì)能。26日下午，2022支云酒業(yè)集團(tuán)品牌戰(zhàn)略峰會(huì)如期舉行。

 

在兩個(gè)小時(shí)的戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，支云酒業(yè)“干貨”不斷。行業(yè)權(quán)威專家登臺(tái)，對(duì)支云酒業(yè)的匠心傳承與非遺品質(zhì)給出了高度稱贊；總裁張煬與副總裁陳猛分別站在品牌歷史底蘊(yùn)與全國(guó)發(fā)展規(guī)劃兩個(gè)層面做了主題演講，為經(jīng)銷商注入信心，劍指百年非遺品牌的總目標(biāo)；總工程師張富強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)展示“支云酒傳統(tǒng)釀造制作技藝”的核心勾調(diào)部分，讓經(jīng)銷商近距離領(lǐng)略技法之精湛與神奇；更有祈愿未來發(fā)展的封壇儀式和戰(zhàn)略簽約，這一切都在共同昭示著，支云酒業(yè)集團(tuán)的“2.0”戰(zhàn)略新時(shí)代已經(jīng)到來。

 

總裁張煬、副總裁陳猛在品牌戰(zhàn)略峰會(huì)上分別進(jìn)行主題演講

 

 

新品齊發(fā)！

豐富產(chǎn)品線打造國(guó)內(nèi)知名IP

本次峰會(huì)上，藏品系列三款產(chǎn)品以及節(jié)慶系列支云·封壇全面迎來煥新升級(jí)，以更尊貴的包裝與更具福祉意義的線條，將“支云”打造成為中國(guó)醬酒行業(yè)內(nèi)獨(dú)一無二的知名IP。

 

藏品系列外盒全面煥新，質(zhì)感、觸感全面提升，中華傳統(tǒng)文化中的吉祥紋路、元素裝點(diǎn)其間，更顯端莊大氣；節(jié)慶系列產(chǎn)品支云·封壇回歸經(jīng)典“龍壇”瓶型，延續(xù)品牌血脈，雙開門式盒型復(fù)古雅趣，傳遞著“祥瑞和諧，禮遇華夏”的理念；紀(jì)念奢藏系列產(chǎn)品支云·封壇（典藏）限量發(fā)布，飽含著華夏文明的獨(dú)特審美韻味，兼具品鑒與紀(jì)念收藏價(jià)值。

 

支云酒業(yè)四款產(chǎn)品煥新升級(jí)

 

壬寅年泰山封壇儀式紀(jì)念款產(chǎn)品支云·封壇（典藏）發(fā)布

推陳出新，方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。隨著戰(zhàn)略簽約儀式的發(fā)布，支云酒業(yè)品牌合作的大幕緩緩拉開。峰會(huì)期間，中糧名莊薈國(guó)際酒業(yè)有限公司合作款產(chǎn)品支云·龍壇（珍藏）、中工美工藝美術(shù)文化有限公司合作款產(chǎn)品支云·傳承、周大福珠寶集團(tuán)合作款產(chǎn)品宗師支云首次公開亮相；發(fā)布會(huì)上，總裁張煬公布了由業(yè)內(nèi)資深設(shè)計(jì)師繪制的支云生肖系列產(chǎn)品概念圖，揭開了正在醞釀當(dāng)中的支云酒業(yè)生肖系列產(chǎn)品的神秘面紗。明年起，生肖系列與百年系列產(chǎn)品將會(huì)陸續(xù)亮相，支云酒業(yè)將中華文化、宗師匠心與傳統(tǒng)醬酒和諧相融，凸顯著百年非遺品牌的深厚底蘊(yùn)。

 

酒莊啟動(dòng)！

雙非遺點(diǎn)亮晚宴現(xiàn)場(chǎng)

26日晚宴期間，支云酒業(yè)集團(tuán)茅臺(tái)鎮(zhèn)第三家生產(chǎn)基地——支云酒莊項(xiàng)目正式啟動(dòng)。這是未來集團(tuán)征戰(zhàn)醬酒市場(chǎng)的又一重要戰(zhàn)略根據(jù)地。支云酒莊的總建筑師吳晨，是北京市戰(zhàn)略科學(xué)家、國(guó)內(nèi)首位英國(guó)皇家特許建筑師、北京市建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司總建筑師、首鋼集團(tuán)總建筑師，同時(shí)他也是北京中信大廈（中國(guó)尊）的主創(chuàng)建筑師和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，“北京坊”、北京南站、南京南站、廣州南站等重大項(xiàng)目的主創(chuàng)建筑師。支云酒莊以人與自然共生的理念，協(xié)調(diào)山水建筑的關(guān)系，依托于地方傳統(tǒng)建筑特色打造極具支云特色的生態(tài)酒莊，集釀造、貯存、封壇、接待、旅游等功能于一身，建成后將成為赤水河畔最具標(biāo)志性的建筑群。

 

 

非遺代表性項(xiàng)目“支云酒傳統(tǒng)釀造制作技藝”來到泰安，與當(dāng)?shù)氐膰?guó)家級(jí)非遺“泰山皮影”相互交融，共同講述了醬酒宗師張支云與家族傳承人的故事。77歲高齡的傳承人范正安老先生親臨現(xiàn)場(chǎng)，帶來精彩的“十不閑”技藝。一南一北兩項(xiàng)非遺跨越時(shí)空在泰山之畔相遇，展示著傳承的溫度與人文的內(nèi)涵。

 

雅致的節(jié)目，驚喜的抽獎(jiǎng)，為優(yōu)秀經(jīng)銷商頒獎(jiǎng)，整場(chǎng)晚宴充滿著掌聲與歡笑聲。觥籌交錯(cuò)間，有人感慨，有人落淚，有人開懷暢飲，有人壯志滿懷。無論怎樣，這都將成為我們前行之路上的永恒回憶。未來，支云酒業(yè)集團(tuán)將圍繞醬酒、非遺和品質(zhì)，續(xù)寫家族與醬酒不可磨滅的緣分，從始至終，做中國(guó)醬香型白酒的宗師級(jí)代表。