支云传承
張煬，出身于傳統(tǒng)醬酒世家，張支云的嫡長孫，張支云釀酒技法第三代傳人，同時(shí)也是張支云家族中最年輕的嫡傳繼承人。
他按部就班卻不因循守舊，不斷探索和賦能醬酒在各個(gè)領(lǐng)域的消費(fèi)價(jià)值；
他堅(jiān)守工藝卻不故步自封，力圖用好酒升級味蕾體驗(yàn)，令人心生美好念想；
他滿腔熱忱、全力以赴，在時(shí)代的新意和古法的傳承中游刃有余，用行業(yè)縱深締造品牌。
2017年張煬與爺爺張支云攜手創(chuàng)立支云（北京）酒業(yè)有限公司（于2019年戰(zhàn)略升級，成為支云酒業(yè)集團(tuán)有限公司），打造茅臺創(chuàng)始級釀酒師品牌——支云酒。支云酒一脈相承張支云八十余年匠心鉆研的釀酒技藝，并將其“至真至誠，唯精唯一”的精神理念作為企業(yè)宗旨——堅(jiān)持古法釀造工藝，堅(jiān)持祖輩匠心傳承；讓世界品味中國醬香，讓歷史銘記工匠精神。支云酒業(yè)將重新定義屬于這個(gè)時(shí)代的醬酒文化，把支云酒打造成深受世人鐘愛的國民醬酒品牌，用高品質(zhì)的醬香型白酒，銘記生活中的臻致時(shí)刻。
