严苛酿造古法
謹(jǐn)遵醬酒工藝“三高三長”之道，即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫蒸煮，制曲時(shí)間長、生產(chǎn)周期長、儲(chǔ)藏時(shí)間長。只做品質(zhì)上佳、工藝上乘的坤沙醬酒——堅(jiān)持頂級(jí)醬香酒物質(zhì)轉(zhuǎn)化法則，消耗五斤紅纓子糯高粱方能出產(chǎn)一斤優(yōu)質(zhì)基酒；所有成品醬酒均用優(yōu)質(zhì)窖藏年份基酒勾調(diào)而成，以保證每位消費(fèi)者喝到的都是正宗坤沙醬香好酒。
